ΕΦΕΤ: Ανακαλείται εκτάκτως γνωστή σαλάτα Μπάρμπα Στάθης – Εντοπίστηκε επικίνδυνη λιστέρια

Στην άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας συσκευασμένης σαλάτας προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), καθώς σε εργαστηριακό έλεγχο εντοπίστηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.

Η ανάκληση αφορά το προϊόν σαλάτας «ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ» της εταιρείας Μπάρμπα Στάθης, το οποίο περιέχει μαρούλι romaine, butterhead και escarole. Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, το προϊόν φέρει αριθμό παρτίδας L/261462 5.

Ο εντοπισμός της λιστέριας προέκυψε ύστερα από δειγματοληψία που πραγματοποίησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ στο πλαίσιο του επίσημου προγράμματος παρακολούθησης μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων για το 2026. Το δείγμα εξετάστηκε από το Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, όπου επιβεβαιώθηκε η παρουσία του επικίνδυνου βακτηρίου.

Η συγκεκριμένη σαλάτα παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την εταιρεία ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Μ.Α.Β.Ε.Ε., με έδρα τη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης στη Σίνδο.

Μετά τα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά, ενώ βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας.

Ο φορέας καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς του.

Τι είναι η λιστέρια

Η Listeria monocytogenes είναι ένα παθογόνο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, μια σοβαρή λοίμωξη η οποία επηρεάζει κυρίως ηλικιωμένους, εγκύους, νεογνά και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν πυρετό, μυϊκούς πόνους, ναυτία και γαστρεντερικές διαταραχές, ενώ σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές.

Οι αρμόδιες αρχές συνιστούν αυξημένη προσοχή στους καταναλωτές και συμμόρφωση με τις οδηγίες ανάκλησης του προϊόντος.

Μάθετε πρώτοι τα νέα στο enimeroi.gr

Πρόσφατες δημοσιεύσεις